让孩子吃好,让家长放心
时间:2020-05-01 点击:265次

学校食堂的食品安全关系到师生们的身体健康,“让孩子们吃好、学好”是家长们最为关心的问题。如何让家长们更放心,让社会更放心?北一中学食堂的安全标准化和先进的6S管理模式给出了答案。2020年4月28日上午,惠济区市场监管局组织区各初中、高中校长,餐饮公司负责人等70余人前来北一中学初中部观摩学校食堂6S管理。

窗明几净的餐厅,一尘不染的厨房,整洁规范的库房,精细化的食品安全管理……观摩团参观了北一中学食堂后厨各个区域,切身体验了6S标准化管理如何既便捷又完善地给食品安全带来切实保障。

观摩团参观学校食堂

标准化操作及食材存放

美味又营养的安全餐


安全有序的用餐


食堂工作人员培训学习


郑州市惠济区市场监管局党组书记、局长张春雨在现场高度评价和肯定了北一中学的教育影响力和校食堂6S管理工作,食堂管理水平就是学校教育管理水平的一个缩影,他认为只有这样严格的食堂管理才能让家长和社会放心。他要求各学校要高度重视食品安全,迅速行动起来,对照先进排查不足,保证全区师生食品安全,为广大师生提供优质、放心的饭菜和服务。


惠济区市场监管局局长张春雨讲话


北一中学中学部执行校长武茜华接受媒体采访


北一中学总务处主任吕振华介绍食堂6S管理经验

食品安全,关乎师生的饮食健康,关乎家长的安心放心,也关乎着社会的稳定大局,学校食堂安全管理责任重大,北一中学不仅重视学生的综合素质教育,更紧绷食堂安全这根弦,时刻严格落实“6S”科学管理方法,把学校食品安全做好,让孩子吃好,家长放心。

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